鍋を食べ終えた頃には出汁がしっかり出ていて、雑炊も美味しかったです。これだけでも満足できるメニューでした。他のメニューも、焼きがに、天ぷら、味噌汁など、かにずくし。こんなに一度にかにを食べたのは初めてのことで、贅沢でした。中でも気に入った…

山陰地方の冬の味覚といったら、かにです。旅館に宿泊したら、必ずと言っていいほどかにが出てきます。鳥取に旅行に行った時、どうせなら存分に堪能したいと思い、かに料理がウリの旅館に泊まりました。メイン料理はかに鍋。鍋の中にどっさりとかにが入って…